2006年11月30日

いい感じ！

つい先程、牛すじのどて煮ができました。

今回は煮たまごも一緒に！
発見したのですがこーれーぐすをかけると最高です。ピリ辛好きにはおすすめです。
  

Posted by ryouhei at 23:17 │Comments(0) │TrackBack(0)

2006年11月29日

ついに購入

やっと買えることができました。

欲しくてもつい忘れたり、買えそびれていたのですが無事購入！

これで足の疲れがとれる。今もふみふみ中！
  

Posted by ryouhei at 18:53 │Comments(2) │TrackBack(0)

2006年11月28日

本日の一品

地元、愛知県からおいしい『とうふ』仕入れました。
にがり100％なので体に良く、冷奴、揚げ出しとーふなど最高です。

ちょっと味見、あまい、うまい！
  

Posted by ryouhei at 18:46 │Comments(1) │TrackBack(0)

2006年11月26日

チキン好き

昨日は『ひっとみー』の〇〇歳の誕生日！

チキンとビールを片手にトランプやジェンガをし、しかも英語での会話で楽しそうでした。
誰か僕に英語教えてくださーい！

幹事ののりちゃんおつかれさまでした。
ひっとみー誕生日おめでとう。
  

Posted by ryouhei at 15:06 │Comments(4) │TrackBack(0)

2006年11月24日

ちょっと休憩

たまには、ジョージアで休憩！
ふーおいしかった。
  

Posted by ryouhei at 19:52 │Comments(1) │TrackBack(0)

2006年11月23日

やっちゃった！

つい先程、大事なお皿を三枚割ってしまいました。
割らないように心がけていたのにー。
あぁーショックですわ。
  

Posted by ryouhei at 18:40 │Comments(2) │TrackBack(0)

2006年11月22日

初めての魚

今日は魚屋さんの大将のおすすめでハト鯛を仕入れました。
さばいてみたらウロコがでかい！身はもちもちでポン酢でさっぱりいきたいですね。
昼間の雨はやばすぎた！
  

Posted by ryouhei at 18:10 │Comments(3) │TrackBack(0)

2006年11月22日

牛すじどて煮

やっと完成しました。　　味がしみ込むまでじっくりコトコト！ちょっと味見しました。うまい！
名古屋は味噌だぎゃー。
  

Posted by ryouhei at 01:16 │Comments(1) │TrackBack(0)

2006年11月22日

牛すじどて煮

やっと完成しました。　　じっくり味がしみ込むまでコトコト！ちょっと味見しました。うまい！
名古屋は味噌だぎゃー。
  

Posted by ryouhei at 01:13 │Comments(0) │TrackBack(0)

2006年11月21日

はりきって！

昨日はお休みでしたので、ゆっくり寝たせいか体がかるい。
仕入れに行き少し高いヤリイカをはりきって買いました。
儲けなしの\850
  

Posted by ryouhei at 18:45 │Comments(0) │TrackBack(0)

2006年11月19日

クラッシュ

朝、起きたら雨ですよ。
またたび号での仕入れは気を付けねばと思っていましたが、転倒しました！痛い！
現場が松山交差点でしたので恥ずかしかぎりです。

雨の日は歩きで仕入れしましょう！
  

Posted by ryouhei at 15:32 │Comments(8) │TrackBack(0)

2006年11月18日

中堅ハマグリ

今日は仕入れでハマグリを買いました。
何かが違うと思いお店に帰り、くらべてみると大きい！これは中堅のハマグリでした。
身も大きく味もあるはずです。おいしそう！
  

Posted by ryouhei at 20:01 │Comments(2) │TrackBack(0)

2006年11月17日

えび好き

今日の仕入れでエビを発見、即買い！
お店に帰り、大好きな塩ゆでにしました。
1尾だけ食べてみました。うまい！やっぱりエビだなぁー。
  

Posted by ryouhei at 18:58 │Comments(2) │TrackBack(0)

2006年11月16日

ゴーヤ

今日はゴーヤ買いました。チャンプルを練習しているのですが、これがいがいと難しく只今、修業中！
なにか隠し味があるのでは？
  

Posted by ryouhei at 17:39 │Comments(1) │TrackBack(0)

2006年11月14日

足が…

最近、左足が痛く昨日すごく腫れているのにきずきました。病院に行きレントゲンをとりました。
なんと！きれいに骨が写っていました。
立ちすぎによる炎症らしく飲食業に多いそうです。
みなさんも気を付けてください。
大きい怪我でなく一安心。
  

Posted by ryouhei at 10:21 │Comments(1) │TrackBack(0)

2006年11月13日

かわいいネコ

開店のお祝いでかわいいネコちゃんをいただきました。自分とはミスマッチで笑えます。
あさみちゃん、ありがとう。
  

Posted by ryouhei at 20:35 │Comments(2) │TrackBack(0)

2006年11月12日

今日の一番客は…

今日も営業中！
お店の扉が開きお客さんがきました。なんと「つっちー」でした。
今日はいいことありそうです。
  

Posted by ryouhei at 18:59 │Comments(0) │TrackBack(0)

2006年11月11日

おいしい梅酒

今日、請福酒造さんがだしている梅酒がはいりました。一升瓶なので梅酒にみえないです。
値段は少し高いんですが…でもおいしいです。
  

Posted by ryouhei at 19:11 │Comments(0) │TrackBack(0)

2006年11月11日

すっぱーい

今日も自分におつかれさまでした。
梅干しをたべる時は少し疲れてパワーがほしい時たべます。
すっぱーい！これで明日も大丈夫
  

Posted by ryouhei at 07:23 │Comments(0) │TrackBack(0)

2006年11月10日

魚介類っす

今日からネタケースに並べてみました。かずはまだ少ないですがやっぱり魚介ですね。
  

Posted by ryouhei at 19:02 │Comments(2) │TrackBack(0)
[次のページ]
このページの上へ▲